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Le Mimosas sur le Toit est une adresse à l’âme chaleureuse, festive et résolument gourmande. Face à la mer, avec une vue panoramique à 180 degrés, le lieu invite immédiatement à l’évasion et à la sérénité. Depuis son rooftop, il offre un spectacle exceptionnel sur l’ensemble de la baie du Lavandou, dans un décor suspendu entre ciel et mer.

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On y découvre un univers bohème chic, raffiné et lumineux, où chaque détail a été pensé pour créer une atmosphère singulière. À la tombée du jour, la lumière douce des soirées estivales sublime ce cadre élégant, dominé par une majestueuse arche indienne peinte à la main par un artiste, véritable signature du lieu.

Nos équipes vous accueillent autour d’une expérience vivante et ensoleillée, mêlant cuisine, ambiance et cocktails signatures inspirés de la Provence. Mimosas, lavande, basilic… autant de notes délicates et rafraîchissantes qui évoquent instantanément l’été, les vacances et l’art de vivre du Sud.

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Installés dans des assises confortables, comme dans un cocon posé à cinq mètres du sol, vous profiterez d’une sensation unique : celle d’être à la fois chez vous et ailleurs, dans un refuge suspendu, intime et dépaysant, à l’esprit d’une cabane perchée revisitée avec élégance.